Konvektsiooniahi NuWave on laua- või vastupidine seade, mis aitab säästa energiat ega soojenda maja tavalise ahju moodi. Veiseliharoogi saab NuWave'i ahjus hõlpsalt küpsetada, jättes teile allesjäänud söögikorra valmistamiseks palju aega. NuWave'i abil ei pea te küpsetamist enne ahjus küpsetamist enam pruunistama.
Asjad, mida vajate
- 3 - 4 naela. Veisefilee
- Terav nuga
- Maitseained
- Pikk liha kahvel
Samm 1
Pange NuWave ahi kokku, asetades vooderduse aluse sisse. Asetage küpsetusrest vooderdisse.
2. samm
Kärbi veiseliha röstitud nähtavat rasva ja maitsesta oma maitseainete valikuga, näiteks sool ja pipar.
3. samm
Asetage röst küpsetusplaadile, tsentreerides seda nii, et sült ei puuduta ahju külgi ja keetmise ajal võib prae ümber voolata õhk.
4. samm
Asetage kuppel aluse ja vooderduse kohale. Asetage toitepea NuWave ahjukuplile ja lukustage kohale, keerates seda vastupäeva. Ühendage seade seinakontakti.
5. samm
Seadke küpsetustase "9". Seadke 3-naelise rösti ja 40-tunnine küpsetamisaeg neljaks naelaks. Vajutage nuppu "Start".
6. samm
Eemaldage kuppel ja keerake liha köögikahvli abil üle. Asendage kuppel ja keetke keskmiselt haruldase rösti jaoks veel 25 minutit. Keskmise rösti jaoks küpseta veel 40 minutit pärast keeramist. Hästi tehtud sült vajab pärast roa ümberpööramist veel 50 minutit.
