Rikkalik ja elegantne, kuid valmistatud vaid viiest koostisosast koosnedes ei kahtle keegi kunagi, kui lihtsaks see lopsakas šokolaaditort tohib teha.
Cal / Serv: 755 Saagis: 6 ettevalmistamise aeg: 0 tundi 20 minutit Koguaeg: 2 tundi 0 minutit Koostisosad 2 kleepige soolamata võid 2 spl. soolamata või 9 untsi. kvaliteetset tumedat šokolaadi 6 suurt muna c. ülipeen suhkur 2 untsi. mandlid Juhised- Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi F. Võidke kergelt 10-tollise vedruvormi koogivorm ja pange see kõrvale.
- Kuumakindlas kausis pannil kergelt keevas vesi sulatage või ja šokolaad omavahel. Segage kuni segamiseni. Pange jahtumiseks kõrvale.
- Keskmises kausis vahusta munakollased suhkruga kuni kahvatuks ja kohevaks. Kalla sulanud šokolaad järk-järgult munasegusse, pidevalt segades. Voldi mandlid kokku. Kõrvale panema.
- Vahustage suures kausis keskmise kiirusega elektrisegisti abil munavalget, kuni moodustuvad jäigad tipud. Voldi munavalged šokolaadisegusse, kuni need on lihtsalt ühendatud. Vala segu ettevalmistatud pannile ja küpseta 35 minutit. (Torte on keskelt väga niiske.) Viige torte traatraami ja jahutage pannil umbes 1 tund täielikult.
