Tomatite sees munade küpsetamine teeb lihtsa ja tervisliku madala süsivesikusisaldusega hommikusöögi. Selle retsepti jaoks on vaja vähemalt tomateid, mune, soola ja pipart. Selle retsepti kohandamiseks on palju võimalusi, lisades oma lemmikjuustu, -kastet või salsa. 30–40 minutiga algusest lõpuni saate teha nii vähe või palju, kui soovite.
Nutika hommikusöögi jaoks küpsetage tomatites mune.
Asjad, mida vajate
- 4 viinamarjadest valminud tomatit
- 4 suurt muna
- 1/3 tassi hakitud cheddari juustu
- 1 roheline sibul, hakitud
- Meresool ja pipar, maitse järgi
Kuumutage ahi temperatuurini 425 F ja koguge koostisosad.
Enne alustamist koguge kõik koostisosad kokku.
Eemaldage tomatitelt varred ja viilutage pealsed ära.
Lõika ära tomatite tipud.
Kasutage lusika abil tomatite seemneid ja niiskust välja.
Kühkige lusikaga seemned välja.
Asetage tomatid ahjukindlale taldrikule ja suruge iga tomati põhjale umbes supilusikatäis (või rohkem, maitsmiseks) riivitud cheddari juustu.
Lisage õõnestatud tomatite põhjale riivitud juust.
Klopi muna ettevaatlikult iga tomati avasse.
Murra muna igasse tomatisse.
Asetage küpsetusplaat eelsoojendatud ahju keskmisele alusele ja küpsetage 18–30 minutit. Eemaldage munad ahjust ja serveerige soovi korral hakitud rohelise sibula, soola, pipra ja hakitud juustuga.
Näpunäide
Jooksvamate munakollaste jaoks küpseta 18–20 minutit ja täielikult küpsetatud munade puhul 25–30 minutit.
Lisage küpsetatud munad rohelise sibula või oma lemmikkastmega.
