Lisage oma koerale üks kolmest maitset pakitud fixiinist.
Saagis: 8 portsjonit Koostis Grillitud hotdogid 8 hotdogi 1 pakend hotdogi kuklit Zesty Pickle ja Sibul Fixin '4 peeneks hakitud hapukurki 1/4 peeneks hakitud väikest valget sibulat 3 spl. värske lehtlehtpetersell 2 spl. täistera sinep koššersool must pipar Tangy mädarõigas Fixin '3 spl. valmistatud mädarõika 2 spl. hapukoor 1 spl. valge veiniäädikas 1 spl. majonees 1 tl. suhkur 1/4 pea peeneks hakitud lillakapsast (umbes 2 tassi) 1 peeneks hakitud kukeseened 1 riivitud suur porgand 2 spl. hakitud värske tilli Koššersool Must pipar Vürtsikad tšillid Fixin '1 c. valge veiniäädikas 2 spl. suhkur 1 tl. koriandri seemned 1/4 tl. koššersool 2 õhukeselt viilutatud Fresno chiles 1 õhukeselt viilutatud keskmine punane sibul Juhised- Grillige 8 hotdogi keskmisel-kõrgel kuumusel, keerates seda sageli 4–5 minutit, kuni see on kergelt söestunud ja läbi kuumutatud. Soovi korral grillige kuklid kuni kergelt röstitud. Serveeri koos kõigi või kõigi järgmiste parafiinidega.
- Tehke Zesty hapukurk ja sibulparandus: segage kausis hapukurk, valge sibul, värske lehtlehtpetersell ja täistera sinep. Maitsesta koššersoola ja musta pipraga. Valmistatakse umbes 2 tassi.
- Tehke Tangy mädarõikaga parandatud kujul: vahustage kausis kokku valmistatud mädarõigas (pigistatud liigsest niiskusest), hapukoor, valge veiniäädikas, majonees ja suhkur. Lisage lilla kapsas (umbes 2 tassi), scallion, porgand ja värske till. Maitsesta košši soola ja pipraga. Laske istuda, visata aeg-ajalt, 15 minutit. Teeb 2 tassi.
- Tehke vürtsikad tšillid Fixin'iks: viige valge veiniäädikas, suhkur, koriandri seemned ja koššersool väikesel potil keskmisel kuumusel keema. Eemaldage tulelt ja lisage Fresno tšilli ja punane sibul. Laske istuda, visata aeg-ajalt vähemalt 25 minutit või kuni 3 päeva. Teeb 1 1/2 tassi.
