Üks odavamatest veiseliha jaotustükkidest - kubemeliha - imab marinaadi kergesti sisse ning on korralikult küpsetatult ja viilutatult õrn ja mahlane. Serveeri koos meie tulise Corn Relishiga (pildil).
Cal / serv: 269 Saagis: 4 ettevalmistamise aeg: 0 tundi 5 minutit küpsetusaeg: 0 tundi 15 minutit koguaeg: 2 tundi 5 minutit Koostisosad 1 naela külgpihv 1/2 c. oliiviõli 1/4 c. Worcestershire'i kastmes 2 küüslauguküünt soola ja värskelt jahvatatud pipart Juhised- Marineerige külgpihvi oliiviõlis, Worcestershire'i kastmes ja küüslaugus 1 3/4 tundi.
- Eemalda marinaadist ja maitsesta soola ja pipraga. Grilli kuni keskmise harulduseni, umbes 7 minutit mõlemal küljel. Enne õhukeseks viilutamiseks laske praadil puhata 15 minutit. Serveeri kuumalt või toatemperatuuril, peale pandud Corn Reish.
