See soolane küpsiseretsept sobib suurepäraselt kanapotti.
Cal / Serv: 839 Saagis: 12 Koguaeg: 0 tundi 15 minutit Koostisosad 3 1/2 c. universaalne jahu 2 tl. küpsetuspulber 1 tl. söögisoodat 1 tl. soola 2 kleepige soolamata külma võid 2 spl. värske petersell 1 1/2 c. Petipiima suunad- Jahutage küpsetusplaat kergelt ja asetage kõrvale. Sõeluge jahu, küpsetuspulber, söögisooda ja sool suurde kaussi.
- Tükelda või jahusegusse, kasutades saia mikserit või kahte nuga, kuni segu on jäme ja purune. Segage petersell. Tehke jahu segu keskele auk, valage petipiim ja segage kahvli abil, kuni tainas lihtsalt kokku tuleb - ärge segage üle.
- Pöörake kergelt jahuga kaetud pinnale ja patsutage või rullige tainas umbes 1, 2-tollise paksuseks ringiks. Lõika küpsised välja jahutatud 2 1/2-tollise ümmarguse lõikuriga. Kandke küpsised küpsetusplaadile, katke vahatatud paberiga ja pange see kanalihasse valmis kasutamiseks valmis.
