Jahutage kuumadel päevadel jäähüpikutega, mis kanaldavad klassikalisi soodapurskkaevu maitseid, nagu see ajaveebi Roosa Pistaatsia juurviljakompvek. Foto viisakalt Pink PistachiostKes ei armasta soodapurskkaevu? (Selge, et me teeme seda! Me kiskusime The Soda purskkaevust - uuest nostalgilisest kokaraamatust, mille panid kirja Brooklyn Farmacy omanikud - ja isegi katkendite nende sõltuvust tekitava munakreemi retseptiga. Proovige järele!)
Kuna soodapurskkaevu on vähe ja väga kaugel, ei saa te ilmselt leti juurde saduldada ja linnaseid lonksata. Järgmine parim asi? Jahutamine maha jääpopi retseptiga, mis võtab vihje sooda maitsetest.
Kreemjas, mullise juurega õllekook saab suurepäraselt sügavkülmikompvekiks. (Psst! Dieedi versioonid toimivad samuti, nagu ka maitsestatud seltzer.) Siit leiate näpunäiteid ajaveebist Pink Pistachio:
1) Täitke kann jahutatud juurõllega ja jahutage veel 10 minutit sügavkülmas.
2) Täitke vormid juurõlle, lusikatäie vanillijäätise, täiendava juurõlle ja veel ühe kühvel jäätisega.
3) Lusika segu ülaosast tõsta üleliigne vaht.
4) sisesta pulgad; külmutada üleöö.
5) Popsiklite eemaldamiseks juhtige vormi sooja vee all kuni 15 sekundit.
Räägi meile: millist sooda tahaksite jääpopiks muuta?
---
PLUSS:
Vaadake veel armsaid ja lihtsaid meelelahutuslikke näpunäiteid »
12 värskendavat suvist kokteili »
Kevadlille käsitööideed »
Loomingulised DIY pulmakeskused »
