See ei võta kaua aega, kui söögikoha kavandamine ja ettevalmistamine muutuvad keskmise koka jaoks kohmakaks. Kui olete oma tavapäraste retseptide põhirepertuaari ammendanud, alustate uuesti rotatsiooni või otsite uusi retsepte ja ideid toidukordade ajal lauale panemiseks. Erinevat tüüpi toidud sobivad erinevatel puhkudel ja kodukokana saate valida mitmesuguseid võimalusi.
Lihtsad söögid
Lihtsad söögid sobivad ideaalselt lõuna ajal, kui te ei soovi veeta tunde köögis või kui peate toidu kiiresti lauale saama. Valige grillitud sink, kalkuniliha või röstitud veiseliha ja juust ning avage kiirelt kuuma toidukorra jaoks supi purk. Veel üks võimalus on roheline salat, mis on täidetud kõvaks keedetud munade tükkide ning liha ja juustu tükkidega ning serveeritakse koos õhtusöögirulliga. Kaaluge mähiste pakkimist, kui te ei soovi vaeva näha palju ettevalmistusaega. Kasutage järelejäänud kana, tükkideks lõigatud salatit, salatit, tomatit, sibulat, juustu ja oma lemmiksalatikastme, majoneesi või salsa segu.
Töötage välja sööki
Kui teil on rohkem aega söögi valmistamiseks ja soovite sõpradele ja perekonnale muljetada oma kulinaarsetest annetest, valige kolmekäiguline söögikord, mis koosneb eelroast, pearoogist ja magustoidust. Alustage rohelise või pasta salatiga, millele järgnevad kanakroketid, hernekartulipüree ja värsked oad. Lisage värskelt küpsetatud rull küljele toatemperatuuril rohke võiga, et see hõlpsalt laiali laotaks. Tooge detaili lõpus vastupanu välja. Nullist valmistatud porgandikook koos toorjuustu jäätisega, omatehtud jäätisepüree või poest ostetud šokolaadikreem on võimalused, mida tuleks kaaluda.
Potlucki söögid
Selle asemel, et kogu toiduvalmistamise ise teistega koos teha, kutsuge kõiki kaasa oma kodus valmistatud roogi. Potlucki toidud vähendavad ühe koka kokkupanekut ja kohustusi ning võimaldavad kõigil proovida roogasid, mis võivad olla nende jaoks uued. Looge registreerimisleht ja laske kõigil inimestel tassi pühenduda, nii et teil on toidu mitmekesine kujundus või võtke oma võimalused ja varustage paar liha- ja juustuvaagnat koos leiva ja maitseainetega, et veenduda, kas teil on piisavalt toitu põhirooga jaoks.
Rahvusvaheline köök
Kui olete samast vanast asjast väsinud, siis miks mitte luua ja proovida hulgaliselt rahvusvahelisi roogasid? Pidage Mehhiko öö ja serveerige omatehtud enchiladasid, Mehhiko riisi ja salatit jalapeno rukkileivaga. Õppige segamini praadima ja valmistage kana praetud riisi, Mongoolia veiseliha ja friteeritud krabi Rangooni. Valige traditsiooniline briti söök ja serveerige pühapäevast rösti, röstitud köögivilju, rammusat Yorkshire'i pudingit ja palju pruuni maitset. Jälgige potti kuuma teed, mida serveeritakse piima ja suhkruga, ning taldrikut siirupikookidega.
