Külmutatud spinat, sügavkülm, annab samu toitaineid kui vahekäigulehed - ilma kogu selle pesemise ja korrastamata. Selles pajaroogas küpsetatud läätsede ja riisiga muudab külmutatud spinat tervislikuks ja täidiseks õhtusöögiks.
Cal / Serv: 282 Saagis: 10 ettevalmistamise aeg: 0 tundi 15 minutit Koguaeg: 0 tundi 55 minutit Koostisosad 1 c. hakitud kollane sibul 1 küüslauguküüs 3 spl. oliiviõli 1 c. basmati riis 2 tl. karripulber 1 1/2 tl. soola 1 tl. Värskelt jahvatatud pipar 2 pakki külmutatud hakitud spinatit 2 c. keedetud pruunid läätsed 2 purki kookospiima Juhised- Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi. Küpseta sibul ja küüslauguküünt oliiviõlis suures kuumakindlas keeduklaasis keskmisel ja madalal kuumusel kuni poolläbipaistev. Sega hulka riis, karripulber, sool ja pipar; küpseta veel 2 minutit. Lisage spinat, läätsed ja kookospiim. Katke ja küpsetage, 30 kuni 40 minutit.
