Apple’i väljavalitu kokaraamatu autor Amy Traverso lõi selle õuna räsi, et tutvustada sügise lemmikvilja.
Cal / Serv: 125 Saagis: 8 Koguaeg: 0 tundi 20 minutit Koostisosad 1/4 c. ekstra-neitsioliiviõli 1/2 c. peeneks hakitud valge sibul 4 suurt Granny Smith õuna 2 spl. hakitud värske murulauk 1 spl. karripulber 1/2 tl. Koššeri sool 1/2 tl. Värskelt jahvatatud pipra juhendid- Kuumutage õli keskmisel ja madalal kuumusel suurel pannil. Lisage sibul ja keetke poolläbipaistvaks umbes 5 minutit. Tõstke kuumus keskmisele tasemele, lisage õunad ja keetke kuni pehme, umbes 5 minutit. Sega murulauk, karripulber, sool ja pipar; vähendage kuumust madalaks ja laske veel 8 minutit keeda. Kaunista murulauguga.
