Nendest vastupandamatult krõbedatest kanasõrmetest oleme rasva lõiganud, küpsetades neid sügava praadimise asemel ahjus.
Cal / Serv: 85 Saagis: 1 küpsetusaeg: 0 tundi 25 minutit Koguaeg: 2 tundi 40 minutit Koostisosad 2 c. Petipiim 2 küüslauguküünt 1 spl. kuuma-piprase kastme 1 tl. Koššeri sool 1 tl. värsket jahvatatud pipart 2 naela kondita, nahata kanarinda 1 pakend seesami näkileibi 6 spl. soolamata või- Kombineeri suures kausis petipiim, küüslauk, kuuma-pipra kaste, sool ja pipar. Lisage kana, katke ja jahutage 2 tundi või kuni 12 tundi. Kuumutage ahi temperatuurini 400 kraadi F. Katke 2 küpsetuspanni kergelt õliga ja pange kõrvale.
- Purustage saiakesed jämedateks purudeks ja asetage puru suurde, madalasse küpsetusnõusse, viska sulatatud või sisse ja pane kõrvale. Eemaldage kana marinaadist ja katke puruga. Pange ettevalmistatud pannidele ja küpsetage, keerates üks kord, kuni kuldne ja krõbe - umbes 25 minutit.
