Brent Ridge ja Josh Kilmer-Purcell - mida muidu nimetatakse telesaateks The Fabulous Beekman Boys - võtavad oma uue kokaraamatuga vanad pereretseptid dekadentlikus suunas. Plus: saate suurepäraseid ideid ainulaadsete tänupühade lisandite saamiseks.
Roheliste ubade salat punase sibulaga
Lihtsas vinegretis marineerituna saab seda krõmpsuvat salatit valmistada enne pühi.
Retsept: roheliste ubade salat punase sibulaga
Jõhvika- ja kuivatatud-kirsikastme "Ma julgustaksin kõiki jõhvikakaste nullist valmistama, " ütleb Ridge. "See on lihtne ja nii seda väärt."
Retsept: jõhvika- ja kuivatatud-kirsikaste Rooskapsas peekoni ja röstitud kastanitega "Kõik maitsevad peekoniga paremini!" ütleb Kilmer-Purcell. See hõlmab ka seda rooskapsaste ja röstitud kastanite maapealset segu.
Retsept: rooskapsad peekoni ja röstitud kastanitega Kõrvitsajuustuleib See soolane leib saab oma erksa maitse ja värvi kõrvitsapüree, cayenne'i ja terava kollase Cheddariga.
Retsept: kõrvitsajuustuleib Magusad kartulid anšoovahtraglasuuriga Värske laimimahl ja anšooši tšillipulber löövad vahtraglasuuriga maguskartulit.
Retsept: maguskartulid anšoo-vahtra glasuuriga Magustoidu ülaosa: purustatud lühikese leiva küpsised moodustavad nende värskendatud juustukoogi võise aluse, mis on valmistatud hapukoore, kitsejuustu ja püreestatud kõrvitsaga.
Kaugelt vasakpoolne: "Oma maguskartuli piruka taignaks kasutame pool seapekki, pool võid, " märgib Kilmer-Purcell, "aga ka sirgelt ülesvõi töötab."
Põhi: Granny Smithi ja Macintoshi õunte paksud viilud, millele on lisatud rosmariini, mett ja kaneeli, pesitsevad maalähedase võrekoori all.
Retseptid:
Kõrvitsa kitsejuustukook
Hapukoore-maguskartulipirukas
Õunakook rosmariiniga ja mesi Järgmine Trisha Yearwoodi perekonna tänupühad