Lundbergi orgaaniline looduslik riis on kuulus oma pähklise maitse ja tekstuuri poolest, kuid kas teadsite, et Lundbergi pere on 70 aastat riisi kasvatanud ja töötlenud, kasutades säästvaid põllumajandustavasid?
Cal / Serv: 228 Saagis: 5 tassi Prep aeg: 0 tundi 15 minutit Cook aega: 0 tundi 55 minutit Koguaeg: 1 tund 10 minutit Koostisosad 2 spl. või 1 c. hakitud kollane sibul 1 c. metsik riis 1/2 spl. soola 1/4 spl. Värske jahvatatud must pipar 3 1/4 c. madala naatriumisisaldusega kanapuljong 1 c. kuskuss 1/4 c. Tükeldatud värske piparmünt 1 spl. oranž koor 1/2 c. männipähklid Juhised- Sulatage või 3-neljalises kastrulis keskmisel kuumusel ja keetke sibulad poolläbipaistvaks, 3–4 minutit.
- Lisage looduslikku riisi, soola ja pipart, keetke 1 minut ja lisage 2 tassi puljongit. Lase keema tõusta ja keeda riis vastavalt pakendil olevatele juhistele.
- Pange kuskuss suurde kaussi, viige järelejäänud puljong keema ja valage kuskuss üle. Kata kileümbrisega ja lase seista, kuni kogu vedelik on imendunud, umbes 10 minutit.
- Viska kuskuss, riisisegu, piparmünt, apelsinikoor ja männipähklid kokku ja serveeri kohe või hoia soojas.
