Oleme alati valmis võtma vastu toiduvalmistamise nõuandeid, mida toiduvõrgustiku staar Tyler Florence pakub ning tema lihtne meetod selle klassikalise kõrvalroa valmistamiseks on täielik mängude vahetaja.
Peakokk, kes hiljuti PopSugariga oma lemmikkartulipüree retsepti jagas, soovitab soovitada, et teie kartuli vees keetmise asemel peaksite neid küpsetama koore, või, ürtide ja oliiviõli segus. See võib tunduda pisut tavatu, kuid Tyleril on selle taga tegelikult head põhjendused. "Kartulil on oma maitseprofiililt tõesti õrn ja ilus mineraalsus, " selgitas ta. "Ja kui sa keedad kartuleid vees ja valad seda vett kanalisatsiooni, oled sa kartuli kogu maitse maitset eraldanud."
Pärast kartuli keetmist koore ja või segus valmistab Firenze neid järgmiselt:
Kui kartulid on õrnad, panin leti juurde kausi ja selle kaussi sisse kaanega kurn. Valan kartulid läbi sõela ja koor koguneb põhjale. Siis panen kartulid potti tagasi ja võtan kartuliga infundeeritud küüslaugukreemi ja voldin selle tagasi kartulitesse ning see on kõige uskumatum maitseprofiil.
Firenze lubab, et neist saab parim kartulipüree, mida olete kunagi proovinud, ja me kipume teda uskuma!
Firenze originaalse kartulipüree retsepti saate veebisaidilt FoodNetwork.com ja vaadata veel nelja rooga. Tyler Florence leiab, et kõik peaksid PopSugaris meisterdama.
(h / t PopSugar)
Jälgige Country Living Facebookis .
