Maised rooskapsad ja tugev maasink on selle maitserohelise jaoks täiuslik kombo.
Saagis: 8 ettevalmistamisaega: 0 tundi 25 minutit Koguaeg: 0 tundi 25 minutit Koostis 3 spl. oliiviõli 2/3 c. hakitud maasink 2 šalottsibulat, viilutatud 1 1/2 naela. Rooskapsas, juureotsad kärbitud ja viilutatud 1/2 c. kuldseid rosinaid 1/2 c. röstitud pekanipähklid, hakitud 1 spl. punane veiniäädikas Kosheri sool must pipar Juhised- Kuumutage õli suures keedukannis keskmise kuni kõrge kuumusega. Lisage sink ja šalottsibul ning keetke aeg-ajalt segades kuni kuldseks, 4–6 minutit.
- Lisage rooskapsas ja rosinad ning keetke aeg-ajalt segades 3–4 minutit kuni soojaks ja alles hakkab närbuma. Sega juurde pekanipähklid ja äädikas. Maitsesta soola ja pipraga.
