Süüta! Asendage peekon kanavorstiga, vahetage Manchego madala rasvasisaldusega Šveitsi vastu ja kasutage munaasendajat, et säästa 179 kalorit ja 22 grammi rasva ühe portsjoni kohta.
Arv / teenus: 461 Saagis: 8 ettevalmistamise aeg: 0 tundi 20 minutit Koguaeg: 1 tund 45 minutit Koostis: 2 naela kartulite punne 12 untsi. õunapuu-suitsupeekon 1/4 c. vahtrasiirup 1/2 tl. cayenne'i pipar Või küpsetusnõusse 6 untsi. tükeldatud Manchego juust 5 ampullit 6 suurt muna 1 c. täispiim 1/2 tl. soola 1/2 tl. Värskelt jahvatatud pipra juhendid- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vahepeal kata kartulid veega keskmisel potil kõrge tulega ja lase keema tõusta. Taandage keema; küpseta, kuni kartulid on lihtsalt õrnad, 10–15 minutit. Nõruta kartulid ja lase puhata kuni jahutamiseks piisavalt jahtunud. Lõika mõlemad pikuti pooleks. Kõrvale panema.
- Küpseta peekon kuni keskmiselt kõrgel kuumusel krõbedaks, umbes 6 minutit mõlemal küljel. Eemaldage pann tulelt ja segage vahtrasiirup ja cayenne. Kõrvale panema.
- Või 2-kvartrine küpsetusvorm ja pane kõrvale. Segage suures kausis kokku kartulid ja vahtra-peekonisegu, lisaks juust ja kammkarbid. Viige ettevalmistatud küpsetusnõusse. Kõrvale panema.
- Suures kausis klopi omavahel muna, piim, sool ja värskelt jahvatatud pipar. Kalla aeglaselt kartulisegule. Küpseta, kuni pealmine on kuldne, umbes 50 minutit.
