Jälgige, et kalkunijäägid jääksid jõhvikate ja salvei maitsestatud toorjuustuga. Värske jõhvikakompott, mida sellel võileival levitame, sobib hästi ka kalkuniliha, kana ja singi maitsmiseks.
Cal / Serv: 357 Saagis: 4 koostisosa 4 untsi. toorjuust 1 tl. kuivatatud salvei 8 viilu pumpernikkelleiba 1 nael suitsutatud või röstitud kalkunirinda 1/2 c. Värske jõhvikakompott 8 salat jätab juhised- Pange võileivad kokku: ühendage väikeses kausis toorjuust ja salvei, kuni see on hästi segunenud. Tööpinnal levitage iga saiaviil 1 spl toorjuustu seguga.
- Neljale viilule asetage 1/4 naela kalkunit, 2 sl värsket jõhvikakompotti ja 2 salatilehte. Lisage iga võileib ühe järelejäänud saiaviiluga.
