See põhiline infusiooniretsept aitab teil alustada oma vastupandamatuid kombinatsioone.
Saagis: 12 koostisosa 12 pudeli viina Hibiscus-Infused Vodka 8 puhast hibisk-teekotti Kurk-lubi-infundeeritud viin 1 seemneta inglise kurk Koor 1 lubja mädarõikaga infundeeritud viina 8 oz. värske mädarõika juur 2 tl. terved mustad pipraterad 1 oz. värsked mädarõikajuured- Kasutage iga infundeeritud viina jaoks 2-gallonist kannu, et ühendada 4 750-milliliitrised pudelid viina ja täpsustatud lõhna- ja maitseaineid; järsk vastavalt juhistele.
- Dekanteerimiseks jagage valmis viin 4 puhta 750-milliliitrise pudeli vahel lehtri abil ja sulgege siis korgidega.
- Hibiskusega infundeeritud viin: järsud hibiskitee teekotid, sildid eemaldatud, viinas 4 tundi; tüvi, seejärel dekanteerige.
- Kurk-laim - infundeeritud viin: koorige kurk. Koorige külmkapis ja viilutage kurk 1/4-tolli paksusteks osadeks. Lõika laimikoor ribadeks. Lisage viinale kurgi ümmargused ja laimikoor; järsk 24 tundi. Tüvi, seejärel dekanteerige. Enne korgistamist lisage igasse pudelisse 3 või 4 tükki kurgikoori.
- Mädarõikaga infundeeritud viin: viilutage 8 untsi mädarõikajuur 1/4-tollise paksuseni. Lisage viina juurde mädarõika voorud ja 2 tl tervet musta pipart. Järsk 24 tundi. Tüvi, seejärel dekanteerige. Tükeldage järelejäänud 1 unts mädarõika tikutükkideks. Enne korgistamist lisage igasse pudelisse 5 või 6 tikuvärvi ja 3 või 4 piparmündi.
