Orgaanilise kohvi ostmine on klassikaline võit, millest võidavad kõik. Põllukultuuril ei kasutata kemikaale, oad maitsevad suurepäraselt, põllumajandustootjatele tagatakse üldiselt õiglane palk ja kohv ise maksab tavaliselt vaid penni rohkem serveeringut kui mittemahepõllumajanduslikud kaubamärgid. Lisaks sellele, kuna troopikas asuvad mahekohvifarmid kasvatavad kohvi taimi puude kaitsva varju all, pakuvad metsataolised farmid elupaika putukatele, väikestele imetajatele ja laululindudele. 
Mõned meie lemmikmahekohvid:
WILD OATSi orgaanilist päevavalgust pakub Green Mountain Coffee Roasters, progressiivne Vermonti põhinev ettevõte, mis on mahekohvi turule viinud kauplustes ja kiirtoiduahelates.
Mõned meie lemmikmahekohvid (vasakult paremale):
Loodusliku kaera orgaanilist päevavalge segu tarnib progresseeruv Vermonti põhinev ettevõte Green Mountain Coffee Roasters, mis on kogu kirdeosas viinud mahekohvi esmatarbekauplustesse ja kiirtoidukettidesse.
La Semeuse Soleil Levant on mahe, kuid täidlane segu, mis on valmistatud Colombia, Peruu ja Indoneesia orgaanilistest Arabica ubadest.
Arbucklesi rikkalik aromaatne orgaaniline Ariosa kohv tuleb seestpoolt kleepunud piparmündipulgaga.
Equal Exchange hangib lõhnavaid ube selle raske kehaga Etioopia segu saamiseks Aafrika väikefarmide ühistust.
DIY VÕIMALUSED
Kohvipress : kohvi liiga kiire jahtumise vältimiseks (selle meetodi sageli viidatud puudus) mähkige poti ümber paks paks rätik.
Burr Mill : kui teile meeldib oma hommikune tass, siis kaaluge seda võimalust, mis jahvatades tekitab minimaalset kuumust - kaitstes sellega uba aromaatseid õlisid - ja loob võrku ühtlase jahvatamise, mis sobib ideaalselt õlle valmistamiseks.
