Salat pitsa peal? Tegelikult loob täisterapirukale kõrgel kuhjaga kergelt riietatud värskete roheliste segu täieliku ja tasakaalustatud eine.
Saagis: 1 koostisosa 1 retsept õhuke kooriku pitsatainas taigna maisijahu 1/2 c. tomatikaste 1 1/2 suitsutatud mozzarella 1/4 c. Artišokid 2 spl. Tükeldatud oliivid 2 c. mesclun rohelised 1 spl. viinamarja suund- Jagage täistera pitsatainas pooleks. Rullige iga portsjon jahutatud pinnal kaheks 9-tolliseks pirukaks.
- Kandke maisijahuga tolmutatud küpsetuspannile ja jagage iga piruka peale tomatikaste. Puista kahele pirukale hakitud suitsutatud mozzarella, tükeldatud artišokid ja hakitud oliivid.
- Küpsetage 500-kraadises ahjus, kuni koorik on kuldne, umbes 15 minutit.
- Viska mesclun rohelised ja vinaigrette omavahel kokku ja hõõru pizzadele vahetult enne serveerimist.
