Kiire ja lihtsa magustoidu saamiseks paaritage need magusakas-hapukad ruudud mis tahes värske suvise puuviljaga.
Cal / Serv: 238 Saagis: 16 Koostis Otsetee koorik: 1 1/2 c. sõelumata universaalne jahu 1/2 c. kondiitrite suhkur 1/4 tl. sool 3/4 c. soolamata või sidrunitäidis: 4 suurt muna 1 1/2 c. granuleeritud suhkur 1/2 c. värske sidrunimahl 1/2 c. sõelutud üldotstarbelised jahukondiitrite suhkrujuhised- Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi. Määrige 9-tolline ruudukujuline koogipann.
- Valmistage otsetee koorevorm: ühendage keskmises kausis jahu, kondiitrisuhkur ja sool. Tükelda saiasegisti või kahvli abil võid, kuni segu meenutab jämedaid puru. Viige segu pannile ja suruge ühtlaseks kihiks üle panni põhja. Küpseta koorikut kuni äärtest 15–18 minutit kuni kuldne.
- Valmista sidrunitäidis: vahusta keskmises kausis munad ja granuleeritud suhkur ühtlaseks. Segage sidrunimahl, seejärel jahu. Vala täidis küpsisepuru üle.
- Vähendage kuumust temperatuurini 325 kraadi F ja küpsetage, kuni täitmine on just jõudnud, 25–30 minutit. Lase 30 minutit jahtuda, viiluta kuueteistkümne 2-tollise ruudu sisse ja tolm kondiitritooted suhkruga. Võib säilitada õhukindlas pakendis 3–5 päeva.
