Lisage sellele kuubikuteks lõigatud jalapeñodega röstsaiale vürtsikas löök. Koos omatehtud meevõiga teeb see rukkileib suurepärase kingituse.
Saagis: 1 koostisosa 1 3/4 c. keskmise jahvatusega kollane maisijahu 1 1/4 c. universaalne jahu c. suhkur 1 spl. küpsetuspulber 2 tl. sool 3 muna 1 3/4 c. Petipiim 1 saab suhkrustatud maisi 1/2 c. jalapeños 1/2 c. hakitud Cheddari juust 6 spl. sulanud või võid Juhised- Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F.
- Segage suures kausis maisijahu, jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool.
- Teises kausis segage munad petipiimaga. Lisage niiske segu kuivaks ja segage.
- Pöörake riivitud mais, jalapeñod ja juust ning segage seejärel sulatatud või.
- Katke võiga kolm 6/2-tollist maitsestatud malmist pannil või ja küpseta 3–5 minutit. Eemaldage ahjust ja pange taigen pannidesse. Küpseta 30 minutit või kuni hambaork on puhas.
