Et mitte rikkuda oma jõuluküpsist ekstravagantse söömisega, võiksite siiski järgmine kord mõelda kaks korda, kui hakkate põgenema hõbedase suhkru pärlitega kaetud puhkusemaitsesse.
Sädelevad pallid, mida ametlikult tuntakse hõbedana, on küpsetusmaailmas juba üle 100 aasta tekitanud üsna suurt segamist. Ehkki hõbedražeede müümine enamikus USA osariikides on tehniliselt seaduslik, ei soovita toidu- ja ravimiamet neid neelata. Tegelikult peavad kõik neid müüvad kaubamärgid piserdama etiketid sõnadega "ainult kaunistamiseks" ja küpsisetooteid ei saa söödavaks märgistada, vahendab The Huffington Post .
Veel 1906. aastal keelustas toidu- ja ravimiamet kõik metallilised toidu koostisosad, sealhulgas need läikivad pallid. Kuid ka tänapäeval on nende ohutust käsitlevad teadusuuringud endiselt pisut hägused. Kuigi puuduvad tõendid selle kohta, et need sprinklid oleksid mõistlikus koguses söömisel mürgised või kahjulikud, on hõbe osutunud ohtlikuks, kui neid tarbitakse suurtes kogustes. Ja 1970. aastal avaldas FDA avalduse, milles hoiatas tarbijaid, et dražeed võivad teie nahka muuta sinihalliks, kui sööte liiga palju. Yikes!
Nüüd võite kauplustes leida vaid hõbedražeesid ja veebis dekoratsioonimärgiseid - kui te ei ela Californias, kus nad on ebaseaduslikud. Riik keelas need 2003. aastal pärast seda, kui üks klient kaebas riikliku tordikaunistaja dražeetidega kaunistatud küpsetiste müümise eest kohtusse, väites, et nad kujutavad endast ohtu võimalikele ohtudele unarusse jäänud lastele.
Hoolimata kohtuasjast väidavad eksperdid endiselt, et dražeed tõenäoliselt ei kahjusta teid. "Me ei ole teadlikud selle tootega seotud terviseprobleemidest, " ütles 2003. aastal California tervishoiuteenuste osakonna pressiesindaja Lea Brooks SFGate.com-ile. "Metalli tase on äärmiselt madal - peate tarbima tohutud kogused. Me ei tea, kui palju. "
Kuid kui rääkida jõuluküpsiste kaunistamisest, on seal ilmselgelt palju muid ohutuid võimalusi. Saate katsetada klassikaliste kommidega, nagu M & Ms, hooajaliste maiustustega, nagu piparmündi Hershey suudlused või rahapajad, või muude lõbusate jõulupudrudega. Ja kui te lihtsalt ei saa elada ilma magustoidu väikese sädemeta, proovige kriipsu söödavat sära.
OSTA KOHE: Hõbe dražeed (7 dollarit, amazon.com)
(h / t The Huffington Post )
