Maitsesta oma praad enne aeglast keetmist, et anda sellele maitsenüanss.
Pihvi ettevalmistamine grillil hunniku kuuma süsi kohal on alati olnud välisgrilli põhitooted. Sellegipoolest on praadide valmistamiseks mahlade sulgemisel ka muid võimalusi. Praadide aeglane küpsetamine ahjus pakub Easy Steak Marinades'i sõnul tervislikku toiduvalmistamismeetodit ning võib alati ja jälle pakkuda õrnaid ja maitsvaid tulemusi.
Asjad, mida vajate
- Mittekleepuv keedusprei
- Praepann
- Ahjupann fooliumiga
- Ahi labakindad
Kuumuta oma ahi temperatuurini 250 kraadi F.
Võtke pann ja pihustage praepannile mõni kleepumatu keeduprits. Lülitage pliit üleval ja asetage praed ühe minuti jooksul ühele küljele keskmisele temperatuurile.
Pihustage fooliumiga kaetud pannile kleepumatu küpsetuspihusti ja asetage see ahju. Kuna iga praad lõpetab praepannil küpsetamise, pange praad ahjupannile. Korda kõigi praadide puhul.
Sulgege ahjuuks ja laske praadil küpsetada temperatuuril 250 kraadi F kolm kuni neli tundi.
Nõuanded ja hoiatused
- Suuremate põletuste vältimiseks kasutage ahjukäepidemete avamisel ja sulgemisel või pannide ja aluste väljatõmbamisel alati ahjukindaid.
