Röstitud pähklid
Kuidas pähkleid röstida. Pole midagi paremat kui peotäis sooja röstitud pähkleid, mis on pisut soolatud. Teatud pähklid ei sisalda mitte ainult südame tervislikke Omega-3 õlisid, vaid on ka suurepärane kiudaineallikas ja tervislik alternatiiv kartulikrõpsudele, kui neid mõõdukalt süüa. Siit saate teada, kuidas pähkleid röstida.
Asjad, mida vajate
- Pähklikrepp
- Küpsetusplaat
- Mittekleepuv pihusti
- Sool
- Taimeõli
Kuumuta ahi temperatuurini 425 kraadi.
Praadige või koorige valik pähkleid. Kui pähklitel on nahad, eemaldage need ka.
Pihusta küpsetusplaat mittenakkuva pihustiga.
Visake pähklid taimeõlisse, veendumaks, et need on kergelt kaetud. Te vajate 2 spl. taimeõli iga röstitud pähkli tassi kohta.
Laota pähklid küpsetusplaadile ja puista maitse järgi soola.
Röstige pähkleid ahjus 5–10 minutit, kuid olge ettevaatlik, et need üle ei röstiks. Kuna neil on kõrge õlisisaldus, jätkavad nad toiduvalmistamist ka pärast ahjust väljavõtmist. Saate teada, et need on tehtud, kui pähklid muutuvad lõhnavaks ja on kergelt pruunid.
Nõuanded ja hoiatused
- Selle retsepti jaoks väänake pähklid "kuivatage rösti". Eemaldage lihtsalt õli viskamise samm. See muudab retsepti veelgi krõbedamaks ja pisut tervislikumaks, kuna rasvasisaldus on väiksem.
