x
Õllefestivalid on tänapäeval moes ja üritused on suurepärane viis mittetulundusühingutele teenida raha vääriliseks otstarbeks või ettevõttele uue käsitööõlle tutvustamiseks. Sageli korraldavad kogukonnad õllefestivale, et meelitada külastajaid kvaliteetsete õlletehaste juurde. Suvine aeg on õllefestivalide parim aeg, kuid talvefestivalid on sama toredad. Olenemata suurusest või otstarbest nõuab ohutu, hästi korraldatud õllefestival kõvasti tööd ja hoolikat planeerimist.
Seaduspärasused
Kõik riigid reguleerivad alkoholimüüki, ehkki konkreetsed litsentsimisnõuded võivad erineda. Sageli on vaja ajutist erisündmuse litsentsi. Litsentse väljastavad asutused võivad piirata ka pakutavate portsjonite suurust või pakutavate proovide arvu. Toitu pakutakse tavaliselt koos õllega ja enamus osariikide likööri litsentse väljastavaid asutusi nõuavad vähemalt kahte või kolme olulist toitu, näiteks pitsat, hot dogi, kana või võileibu. Tavaliselt on vaja ajutist toitlustusluba. Kindlustus on samuti kriitiline ning ulatuslikku sündmuste katvust pakub enamik kindlustuspakkujaid. Kui üritusel osalevad ka teised organisatsioonid, peavad nad olema ka kindlustatud.
Planeerimine
Pidage õllefestivali kavandamiseks vähemalt kuus kuni kaheksa nädalat. Vaadake kogukonna ürituste kalendrit ja kavandage festival kuupäevale, mis ei lähe vastuollu teiste suurte väljakujunenud üritustega. Puhkused toimivad sageli hästi, kuna inimesed on väljas ja väljas, ning otsivad toredaid asju, mida näha ja teha. Otsustage ajavahemiku üle; kuigi festivalid võivad kesta mitu päeva, on need sageli ühepäevased või nädalavahetuse üritused.
Valige koht
Saali määrab suuresti see, kui palju külalisi oodata on. Kaaluge alustamist väikesest festivalist, seejärel laiendage üritust aasta-aastalt, kuna saate teadmisi, enesekindlust ja positiivset suusõnalist mainet. Saal peaks olema hõlpsasti juurdepääsetav ja sellel peab olema piisavalt vannitube. Võimalik, et peate vabaõhuürituse jaoks rentima kaasaskantavaid tualette. Vabaõhuüritus nõuab ka varuplaani, et vihma korral varjupaika pakkuda.
Kaalutlused
Õllefestivalid on sageli tasuta ja raha tuleb jookide müügist. Kui soovite ürituse eest tasu võtta, saate pileteid müüa ukse ees või ette. Samuti määrake kindlaks, kas festival on ainult täiskasvanutele mõeldud üritus või perede päev. Kui pered on teretulnud, kaaluge lastele mõeldud tegevusi, näiteks näomaalingud, mängud või pommimaja. Õllefestivalidel pakutakse sageli elavat muusikat ja muusikute hinnad tuleks arvestada sündmuste kulude hulka. Tehke nimekiri asjadest, mida õllefestivalil vaja läheb, näiteks toolid ja lauad, telgid, teenindusletid, sildid ja prügikastid. Turvalisus on oluline ja seda võivad pakkuda vabatahtlikud või turvafirma. Kui otsustate kasutada vabatahtlikke, korraldage neile etteteatamine ja korraldage piisav koolitus. Oma tegevustesse saab lisada tšilli toiduvalmistamise või grillimise, mis toob üritusele rohkem tulu. Vastasel juhul kaaluge mittetulundusühingute kutsumist festivalile toitu müüma.
Turundus
Kohalik paber on hea koht õllefestivali reklaamimise alustamiseks ning enamik lehti pakub tasuta ruumi eelseisvateks sündmusteks. Postitage sündmus sotsiaalmeedia lehtedele. Jaotage lendlehti või plakateid ja riputage ürituse toimumiskohale riba. Kohalikesse raadiojaamadesse tasuta piletite pakkumine on sageli hea viis odavate või tasuta reklaamide saamiseks. Sageli on kohalikud ettevõtted nõus üritust sponsoreerima, mis aitab kaasa reklaamimisele ja vähendab kulusid.
