Kuidas valmistada singi- ja kartulikrõpse

Singi ja kartuliroogi küpsetamiseks kulub tavaliselt umbes tund.

Kreemjas sink ja kartuliroog on arukas, maitsev viis jääkide ärakasutamiseks. See on lihtne ja seda saab enne tähtaega ette valmistada, nii et võite töölt koju tulla, selle ahju pista ja tund hiljem kogu perele õhtusööki teha. Kui arvestate kaloreid, võite asendada madala rasvasisaldusega või, piima ja juustuga või kasutada päris singi asemel kalkuni sinki. Sinki ja kartulikrõpse saate paaristada suvel värske rohelise salati või talvel maitsva köögiviljasupiga.

Asjad, mida vajate

3–4 keskmist kartulit
Tükeldatud järelejäänud sink
Või
Tükeldatud sibul
Riivjuust
Soola ja pipart maitse järgi
Jahu

Piim
Kreemjasupp
Tükeldatud tomatid, punased paprikad, brokkoli või muu köögivili
Värsked või kuivatatud ürdid
Leivapuru, purustatud maisihelbed või purustatud juustukreekerid
Küpsetamise roog

Kihiline pajaroog

Valmistage valge kaste piima, jahu ja võiga, et kreemi vahelduvad kihid saaksid kreemja tekstuuri. Cayenne'i pipar võib tavalisele valgele kastmele lisada löögi. Seene- või mõni muu konserveeritud kohesupp võib näpuotsas seista valge kastme eest.

Määri küpsetusnõud. Või lisab rikkalikku maitset, kuid küpsetuspihusti või õli saavad selle ülesande ka ära teha.

Kihista kartul ja sink oma määritud nõusse. Kartulid võib viilutada tükkideks, püreeks või isegi külmutatud räsipruunideks. Eelküpsetatud kartulid vajavad vähem küpsetusaega kui värskelt viilutatud. Kihiline kiht tagab ühtlase tulemuse ja mõnevõrra parema esitluse kui lihtsalt kõigi koostisosade kombineerimine, kuid selle korraldamine võtab natuke rohkem aega.

Vala kaste pajaroo keskele ja raputa seda, et kaste liiguks nõude sügavaimate kihtide alla.

Top koos valitud juustu, köögivilja ja ürtidega. Sõltuvalt sellest, mis teil on, võiksite oma pajaroogudele anda maitset cheddari juustu, brokkoli ning soola ja pipraga, minna itaaliapäraselt mozzarella ja parmesani, tomatite ja punega või proovida piprajopet ja punaseid paprikaid. Üsna neutraalne kartulipõhi aitab sellel pajaroogul teie lemmikmaitsetega kohaneda.

Kata roog ja küpseta temperatuuril 350 kraadi 30 minutit; seejärel ava ja küpseta veel 30 minutit.

Kombineeritud pajaroog

Kõigi koostisosade ühendamine on kihilisele lähenemisele kiire, lihtne, kogu pere öine alternatiiv. Lihtsalt ühendage sink, kartul ja köögivili suures kausis ja segage hästi.