Kašupähklivõi asendab maapähklivõid klassikalises PB&J-s või seisab üksi maitsvate köögiviljade koostisosadega pitas. Lisage see smuutidesse, et saada lisakeha või hummust, kui teil pole tahini. Kloppige kiirelt segistisse või köögikombaini, kasutades tooreid või röstitud indiapähkleid. Röstitud indiapähklid annavad rikkama maitsega ühtlasema või, kuna õlid on segamisprotsessis kergemini ekspresseeritud.
Põhiline töötlemine
Kasevõi on valmis vaid mõne minutiga, kui kasutate kiiret saumikserit, kuid köögikombainis töötlemisel võib see võtta isegi 18 minutit. Kasepähklite välimus muutub, kui need muutuvad võiga, muutudes tolmust liivasest segust kohmakaks segaseks ja muutudes lõpuks kreemjaks pastaks. Sõltumata sellest, millist masinat kasutate, kraapige töötlemise ajal konteineri küljed üks või kaks korda alla, et kõik bitid oleksid võiga sujuvalt integreeritud. Plaanige töödelda korraga vaid 1 nael indiapähkleid - rohkema kasutamine võib iga masina kinni panna.
Täiendavad valikud
Kreemikama konsistentsi saamiseks lisage teelusikatäis kookos- või linaseemneõli korraga. Võite lisada ka soola ja pisut magusainet, mee, vahtrasiirupi või agaavinektari kujul. Need vedelad magusained võivad põhjustada ka pehmema, paremini levitatava kašupähklivõi. Kui olete põhilise indiapähklipõhjaga rahul, lisage maitseomaduste lisamiseks muid koostisosi, näiteks kaneeli, vanilli või isegi pisut Cayenne'i.
