Kuidas seeni värskena hoida. Seentel on kiire riknemise maine. Kuid te olete üllatunud, kui kaua teie seened püsivad pärast mõne lihtsa meetme võtmist nende lagunemise vältimiseks.
Kuidas seeni värskena hoida
Samm 1
Osta toidupoest värskeid seeni. Otsige noori seeni, mis on suletud, mitte avatud ja lamedad. Ostke ainult see seenekogus, mida kavatsete enne aegumiskuupäeva kasutada. Osta seeni, mille pakendil on märgitud viimane kõlblikkusaeg.
Kuidas seeni värskena hoida
2. samm
Reguleerige oma külmkapi temperatuuri vahemikus 34–40 kraadi F. Madal temperatuur hoiab seened värskena.
Kuidas seeni värskena hoida3. samm
Hankige pruun paberkott. Paberkotid on seente ladustamiseks paremad kui kilekotid, kuna need ei soodusta niiskuse kogunemist. Kui peate oma seeni kilekotti hoidma, mähkige need enne kotti panemist paberrätikusse.
Kuidas seeni värskena hoida
4. samm
Eemaldage seened nende poe pakendilt. Poepakendid sisaldavad tavaliselt plastdetaile, mis soodustavad lagunemist.
Kuidas seeni värskena hoida5. samm
Pange kuivad seened pruuni paberkotti.
Kuidas seeni värskena hoida
6. samm
Pange seenekott külmkappi. Asetage seened suuresti häirimata ja valgust eemal.
Kuidas seeni värskena hoida
7. samm
Võtke pruunist paberkotist ainult neid seeni, mida kavatsete kasutada, ja puhastage need. Ärge kunagi peske seeni enne nende ladustamist. Seente pesemine enne ladustamist soodustab hallituse kasvu.
Kuidas seeni värskena hoida
