Kuumutage kana eraldi portsjonitena.
Varem küpsetatud kana tuleb uuesti soojendada, kui pakutakse järelejäänud toitu või kui see valmistati ette planeeritud söögikorra jaoks enne tähtaega. Üks eelküpsetatud kana kuumutamise meetod on nn kiirvalmimine, kus lühike kuumutamisaeg aitab säilitada liha niiskust. Kiirvalmistamine võtab vaid mõne minuti ja aitab kokkadel osa söögikorda ette valmistada, ilma et peaksite muretsema, et mõni toit on külm.
Asjad, mida vajate
- Küpsetusplaat
- Foolium
Kuumuta ahi temperatuurini 450 kraadi Fahrenheiti. See temperatuur soojendab kana kiiresti ilma seda täiendavalt keetmata ja kuivamata.
Viilutage või eraldage kana nii, et see oleks väiksemateks tükkideks või üksikuteks osadeks. Aseta kana ahjuplaadile ja kata fooliumiga. Kana väiksemaks muutes soojeneb isegi liha keskosa, muutes selle söömise ohutumaks.
Kuumutage kana ahjus kaks kuni 10 minutit. Ajavahemik sõltub kana suurusest ja kogusest. Enamik kana kuumeneb vähem kui viis minutit.
Eemaldage kana, kui see on põhjalikult kuumutatud, ja serveerige.
