Sinised krabid on koorikloomad, mida leidub USA idaosade lähedal, eriti koondunud Chesapeake'i lahte, lisaks mitmele kohale Kesk-Ameerika Vaikse ookeani rannikul. Krabil on oma olemuselt sinine kest, kuid pärast keetmist muutub see erkpunaseks. Kui teil on suur partii elusaid siniseid krabisid, kuid te ei kavatse neid kohe küpsetada, saate värskuse säilitamiseks neid elus hoida.
Asjad, mida vajate
- Suur ämber
- Jää
- Plastikust riiulimoodul
Vala jää suurde ämbrisse või jahedamasse, kuni see on kolmandiku täis.
Katke jää küpsetusplaadiga või õhukese puutükiga. Te ei soovi, et krabil oleks juurdepääs sulavale jääle ja külma veega.
Asetage krabid ämbrisse või jahedamasse kohta. Ärge pange krabi peale rohkem jääd. See võib nende sisetemperatuuri liiga madalale viia ja olendeid tappa.
Jälgige jahuti või ämbri temperatuuri. Hoidke temperatuuri umbes 50 kraadi Fahrenheiti järgi. Mõni kraad soojem on hea, kuid kui temperatuur langeb alla selle punkti, võivad krabid surra.
Küpsetage vähid järgmise paari päeva jooksul. Nad peaksid teie loodud keskkonnas järgmised paar päeva elus olema.
