Põlenud maitse tšillist on lihtne välja saada.
Chili valmistamine võib võtta kaua aega, kui soovite, et liha laguneks parima maitse saamiseks aeglaselt. Kuid kaootilised päevad võivad tšilli poti põhja põleda. Lisaks sellele, kes kasutavad odavaid keedupotte, panevad poti tšilli põlemist kohutavad potid välja. Teil pole vaja tšilli partiid välja visata. Maitset saab parandada ja päeva kokku hoida.
Asjad, mida vajate
- Pott
- Pähklivõi
- Hapukoor
- Laimimahl
- Sibul
- Tomatid
- Avokaadod
Võtke tšilli pott pliidilt ära. Hankige olemasoleva tšillipotiga sama suur asenduspott.
Vala tšilli asenduspotti ja ära häiri poti põhja. Pange põlenud tšilli pott küljele.
Lülitage pliit sisse keskmise kuumusega. Lisage kaks spl. kreemja maapähklivõi. Sega maapähklivõi tšilli sisse.
Lisage veel maapähklivõid, kuni te ei saa põletatud tšilli maitsta. Võtke tšilli pliidilt ära, kui see on piisavalt soe.
Laotage tšilli peale mitmesuguseid maitseaineid, näiteks hapukoor, laimimahl, sibul, tomatid ja avokaadod. Serveeri kohe.
Nõuanded ja hoiatused
- Vältige tulevasi tšilli põletamisega seotud katastroofe, kui keetke oma tšilli keldris, millel on taimer.
- Vältige põletatud tšilli söömist, kuna põletatud toit võib sisaldada kahjulikke kantserogeene.
