Kaunista Itaalia õhtusöögiks
Viskav ja elegantne itaalia õhtusöök nõuab enamat kui lihtsalt suurepäraseid traditsioonilisi itaalia roogasid. Teil on vaja ka sisekujundust, mis loob rafineeritud ja maitseka keskkonna, et muuta õhkkond tõeliselt täielikuks. Need lihtsad toimingud pakuvad teile häid ideid, kuidas muuta oma itaalia õhtusöök unustamatuks.
Asjad, mida vajate
- Punane ja valge ruuduline laudlina
- Tühjad Chianti veinipudelid
- Kokkuküünlad
- Punased linased salvrätikud
- Veinikorgid
- Nihkepunane pael, pool tolli lai
- Jäävalik
- Väikesed valged helmed
- Valge valge portselan
- Köök kergem
- Pikk õhuke läbipaistev klaas
- Leivaküpsised
Katke laud traditsioonilise punase ja valge ruudulise laudlinaga. See loob aluse traditsiooniliseks, kuid elegantseks Itaalia keskuseks. Pange igale kohale valge hiina põhisätted, millele lisanduvad pakutavate kursuste jaoks vajalikud hõbe- ja klaasnõud.
Looge traditsiooniline veinipudeliküünal, lükates kitsa küünla tühja Chianti pudeli avasse. Veenduge, et küünal on kindlalt paigas. Seejärel kandke küünla alusele leegi abil köögisüütel, sulatades osa vaha pudeli välisküljest alla. Olge eriti ettevaatlik, et ennast mitte põletada ega vaha liiga palju sulatada, mis muudaks küünla aluse liiga õhukeseks ja seetõttu ebastabiilseks.
Tehke loomingulised salvrätikuhoidjad, tehes jääkorjamise abil augu läbi veinikorkide augu. Lõigake õhuke pael, mille pikkus on umbes viis tolli. Pange mõlemad lindi otsad läbi veinikorgi augu, jättes lindisilmuse, mis ulatub veinikorgi ülaosast. Seejärel siduge lindi otsad, sidudes mõlemas otsas valge helmega. See hoiab ära lindi libisemise läbi veinikorgi augu ja väldib paela servade pragunemist.
Voldi iga salvrätik diagonaalselt ja rulli lahti. Kinnitage need, pannes iga salvrätiku läbi kolmandas etapis valmistatud veinikorkide ülaservas oleva lindi. Kasutage korgid nagu libisemissõlm, et pingutada salvrätikute ümber ja hoida neid kindlalt rullides. Asetage iga rullitud salvrätik iga valge hiina kohase sätte peale.
Asetage kõrgesse klaasi täiendav linane salvrätik, jättes selle liigsed servad rippuma üle külgede. Seejärel täitke klaas leivaküpsistega. Tehke neist üks või mitu, et lauale elegantselt ja praktiliselt juurde jõuda.
