Kutsu mõni sõber proovima just küpsetatud pitsasid. Planeerige ette, segades taigna hommikul ja lastes sellel kogu päeva jooksul jahtuda.
Cal / Serv: 139 Saagis: 1 Koostisosad 1 1/2 c. vesi 2 1/4 tl. aktiivne kuivpärm 1 tl. suhkur 3 1/2 c. universaalne jahu 1/2 c. täisterajahu 1/4 c. maisijahu 2 tl. soola 1/4 c. Mesi 2 spl. täispiim Juhised- Tehke tainas:
Katke suur kauss oliiviõliga kergelt ja asetage kõrvale. Kombineeri väikeses kausis vesi, pärm ja suhkur ning pane kõrvale. Kombineeri jahu, maisijahu ja sool ning sõelu kokku suurde kaussi. Lisage pärmisegu, mesi ja piim ning segage, kuni tainas hakkab moodustuma - see jääb kergelt kleepuv. Kandke see kergelt jahuga kaetud pinnale ja sõtke, kuni tainas on sile, kuid siiski kleepuv - umbes 10 minutit. Vormi tainas palliks ja tõsta see ettevalmistatud kaussi, keerates kõik küljed ühtlaseks. Kata puhta niiske köögirätikuga ja lase soojas, tuuletõmbuseta kohas kerkida, kuni taina maht kahekordistub - umbes 90 minutit. Torka tainas alla, eemalda kausist ja lase tainal 5 minutit puhata. Jagage tainas pooleks ja keerake üks tükk kergelt jahuga kaetud pinnale ja rullige soovitud kuju ja suurusega. Pintselda taina pind kergelt oliiviõliga ülevalt ja küpseta temperatuuril 500 ° F umbes 10 minutit. Korda ülejäänud tainaga.
