Õrn vihje happesusele muudab maitsed popiks. Proovige seda varianti klassikalises vinaigrettes.
Cal / Serv: 128 Saagis: 1 tass Koostisosad c. värske rubiinpunase greibimahla 1 spl. sidrunimahl 1 tl. sidrunimahl 2 tl. Mesi 1/4 tl. hakitud värsket tüümiani 1/4 tl. soola 1/4 tl. pipart 3/4 c. oliiviõli juhised- Viige greibimahl väikeses kastrulis keemiseni. Hauta keskmisel-madalal kuumusel, kuni see on poole võrra vähenenud - umbes 10 minutit. Jahutage täielikult.
- Klopi keskmises kausis kokku vähendatud greibimahl, sidrunimahl, mesi, tüümian, sool ja pipar. Vahustamise ajal lisage õli aeglase pideva vooluna, kuni see on täielikult segunenud. Serveeri kohe.
