Cook Like a Rock Stari autor Anne Burrell jagab seda retsepti, mis on täidetud hooajaliste sügiseste koostisosadega.
Cal / Serv: 59 Saagis: 24 portsjonit Prep aeg: 0 tundi 15 minutit Koguaeg: 0 tundi 20 minutit Koostisosad 12 värsket musta misjoni või pruuni Türgi viigimarju 3 1/2 tl. palsamiäädikas 1/2 tl. Koššeri sool 8 oz. Gorgonzola dolce (või muu mahe sinihallitusjuust) 12 kreeka pähkli poole- Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi. Aseta viilutatud pooled viilutatud küljed ahjuplaadile. Sõrme abil tehke mõlema keskele depressioon. Pange igasse süvendisse 2–3 tilka äädikat ja puistake viigimarju soovi korral soolaga.
- Täitke iga viigimarja tükike juustu ja kõige peal pähklitükiga. Küpsetage, kuni juust on sulanud ja on mullitav, umbes 5 minutit.
