Ameeriklased viskavad NRDC järgi välja üle 40 protsendi meie ostetavast toidust, see tähendab, et iga USA perekond laseb igal aastal prügikasti 1500 dollarit väärt toitu. Tarbekaupade foorumi juhatus, kuhu kuuluvad maailma suurimate toidu- ja jaemüügiettevõtete esindajad, usub, et toidu (ja raha!) Raiskamise üks peamisi põhjusi on aegumiskuupäevade segamine ja nad teevad sellega midagi.
50 suurema toidumargi, sealhulgas Walmarti, Nestlé, Kelloggi, PepsiCo ja Campbell Soup Company tegevjuhid hääletasid hiljuti ühehäälselt kõigi toidumärgiste standardiseerimiseks aastaks 2020, et tarbijatel oleks lihtsam mõista, millal nende toit on ohtlik. sööma. Selle asemel, et jätta fraaside dešifreerimiseks nagu „Müüa”, „Parim enne”, „Kuva kuni” või „Kasutada”, öeldakse etikettidel varsti lihtsalt konkreetne aegumiskuupäevale viitamiseks „Kasutamise kuupäev” või „Parim, kui kasutatakse "abil, et näidata toidu kvaliteeti.
Kogu maailmas raisatakse igal aastal hinnanguliselt 1, 3 miljardit tonni toitu, millel on tohutu mõju meie planeedi keskkonnatervisele. Toidujäätmed moodustavad 8 protsenti aastastest kasvuhoonegaasidest, selgub Meistrite 12.3 aruandest. Vaadates seda perspektiivi, kui toidujäätmed oleksid riigid, oleks see Hiina järel suuruselt kolmas kasvuhoonegaaside tekitaja ja USA ekspertide hinnangul maksavad segadused toodete aegumiskuupäevade puhul peredele kuni 29 miljardit dollarit aastas ainuüksi Ameerika Ühendriikides.
"Toidukuupäevasiltide standardimine on lihtne ja tõhus viis leibkondade välja visatud söödava toidu koguse vähendamiseks, säästes neile nii raha kui ka nende keskkonnajalajälge, " ütlesid tarbekaupade foorumi juhatuse liikmed pressiteates. Ettevõtted koostavad ka plaani tarbijate harimiseks toidujäätmete ja märgistamise osas, et hoida ära inimeste välja viskamist toitu, mida on täiesti hea süüa.
Lisateavet selle kohta, mida saate teha raha ja meie planeedi säästmiseks, on siin kümme lihtsat viisi toidujäätmete vähendamiseks ja raha säästmiseks.
(h / t Business Insider)
Jälgige Country Living Facebookis.
