See karge värskendus ammutab inspiratsiooni vanamoodsatest kaelarihmadest, mida on hautatud singiga.
Carrie Morey koostatud Callie küpsised ja lõunapoolsed traditsioonid kohandatud retseptid. Autoriõigus 2013, autor Carrie Morey. Trükitud Atria Books'i, Simon & Schusteri osakonna loal. Osta raamat
Cal / Serv: 221 Saagis: 6 portsjonit Prep Time: 0 tundi 15 min Total time: 0 hours 25 min Koostisosad 4 viilu paksupidi lõigatud peekonit 1 1/2 naela kollajuurvilja 12 untsi. Rooskapsas 1 c. riivitud Parmesani sinepiviinamarja (retsept järgneb) Koššersool Värskelt jahvatatud pipar sinepiviinamaigne 1/4 c. šerriäädikas 1/4 c. ekstra-neitsioliiviõli 1 spl. värske sidrunimahl 1 tl. Dijoni sinep 1/2 tl. Koššersoola värskelt jahvatatud pipra juhendid- Küpseta pannil keskmisel kuumusel peekon kuni pruun ja krõbe. Kandke paberrätikuga vooderdatud plaadile kuivendamiseks.
- Kombineerige suures kausis rohelised rohelised, rooskapsas, parmesan ja reserveeritud peekon. Toss sinepi viineriga. Enne serveerimist maitsesta soola ja pipraga.
- Vinaigreti valmistamiseks vahustage maitsmiseks šerriäädikas, oliiviõli, värske sidrunimahl, Dijoni sinep, mesi, koššersool ja värskelt jahvatatud pipar.
