Suured söögikohad on piknikuklambrid - lisage oma praetud kana sõrmede ja krapsaka kapsaga.
Saagis: 8 portsjonit Ettevalmistusaeg: 0 tundi 30 minutit Koguaeg: 0 tundi 45 minutit Koostisosad Kanakõrv Sub 1 1/2 naela kanalihapakkumised 1 (1 unts) ümbriku kuiv Ranchose kastmesegu, jagatud 3 c. universaalne jahu 1 spl. küpsetuspulber Kosheri sool ja värskelt jahvatatud must pipar 1 1/2 c. petipiim 9 c. rapsiõli 1/4 c. tavaline Kreeka jogurt 3 spl. täistera Dijoni sinep 1 16-oz. Itaalia või prantsuse leivapäts Kapsas ja snap-herneslaps Kapsas ja snap-hernesslav 2 c. kanatünnivarras hakitud kapsas 2 c. õhukeselt viilutatud suhkrutoorikud 1 riivitud suur porgand 1/4 c. lapik petersell, rebenenud värske 2 spl. till, hakitud värske 2 tl. sidrunikoor 2 tl. sidrunimahl 3 spl. oliiviõli Kosheri sool ja värskelt jahvatatud must pipar Juhised- Seadke traatraam paberrätikutega vooderdatud ahjuplaadile. Viska kana kausis 2 sl lusikateseguga. Vahusta jahu, küpsetuspulber, 1 tl soola ja pipart ning ülejäänud kastme segu eraldi kaussi. Vala kolmandasse kaussi petipiim. Viska kana tükid, ükshaaval, jahusegusse; nirista petipiima hulka ja klopi uuesti jahusegusse. Lase kaetud kana seista jahu segus 10 minutit.
- Kuumutage sügavas pannil või Hollandi ahjus 1 1/2 tolli õli keskmisel-kõrgel kuumusel temperatuurini 360 ° F. Prae kana osade kaupa, keerates aeg-ajalt kuni kuldpruunini ja keedetult läbi 3–5 minutit. Viige ettevalmistatud alusele ja maitsestage soolaga.
- Sega kausis kokku jogurt ja sinep. Maitsesta soola ja pipraga. Poolitage leib pikuti ja eemaldage ülemine osa pehmest sisemusest. Levitage pätsi põhja jogurtiseguga. Top koos kana ja kapsa ja Snap Pea Slawiga; võileib pätsikese ülemise poolega. Viiluta vahetult enne serveerimist.
- Tehke kapsas ja snap hernes slaw. Viska kausis kokku hakitud kapsas ja suhkrutoorikud, porgand, till, sidrunikoor, sidrunimahl ja oliiviõli. Maitsesta koššersoola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Lase seista 5 minutit või kuni need on närbunud. Teeb 8 portsjonit.
