Saladus on väljas: see lihtne maisisalat on tegelikult lihtsalt veel üks ettekääne queso söömiseks.
Saagis: 8 portsjonit Koguaeg: 0 tundi 35 minutit Koostisosad 1/2 väikest punast sibulat, peeneks hakitud 1 punane tšilli, seemned ja tükeldatud 1/4 c. värske laimimahl 1 spl. oliiviõli Koššersool Värskelt jahvatatud must pipar 6 kõrva värsket maisi, raputatud 3/4 c. värske cilantro, tükeldatud 4 oz. queso fresko, murenenud (umbes 1 tass) Juhised- Kuumutage grill keskmise temperatuurini. Viska kausis kokku punane sibul, tšilli, laimimahl ja õli. Maitsesta soola ja pipraga.
- Grillige maisi, keerates aeg-ajalt kuni söestumiseni, 10–12 minutit. Lase jahtuda, seejärel lõika maisitõlvikutest. Lisage sibulasegusse ja viskige ühendamiseks. Volditud koriander ja queso fresko.
