https://eurek-art.com
Slider Image

Porgandi-juurseller

2021

Porgandit ja selleri juure võib viilutada ja sidrunimahlaga valada päev enne serveerimist. Viilutatud köögivilju hoidke õhukindlas anumas külmkapis. Lihtsaim viis selleri puhastamiseks on köögiviljakoorijaga.

Cal / Serv: 197 Saagis: 10 koostisosa 1 c. majonees 2 spl. Dijoni stiilis sinep 1 spl. hakitud värsked lamelehelised petersellilehed 1/2 tl. jahvatatud must pipar 1 suur juurseller 1 spl. sidrunimahl 1 nael suured porgandid Juhised
  1. Keskmises kausis ühendage majonees, sinep, hakitud petersell ja pipar. Katke ja jahutage mitu tundi või üleöö.
  2. Koorige juurseller. Lõika juurseller juur pealt pooleks ja lõika mõlemad pooled 1/8-tolli paksusteks viiludeks. Lõika iga viil 1/8-tollise laiusega julienne ribadeks. Asetage juurselleriribad suurde kaussi ja visake sidrunimahlaga pruunistumise vältimiseks.
  3. Koorige porgandid, lõigake otsad ja lõigake pikuti pooleks. Lõika mõlemad pooled pikuti 1/8-tolli laiusteks viiludeks. Lõika iga viil 1/8-tollise laiusega julienne ribadeks. Lisage porgand juurselleriks.
  4. Segage majoneesisegu juurselleriks ja porgandiks, segades segu hästi. Katke ja jahutage vähemalt 15 minutit. Viige serveerimisplaadile ja puistage soovi korral veel hakitud peterselliga.

Uus tellimissaidi abil saate vintage leida õiguse teie koduuksele

Uus tellimissaidi abil saate vintage leida õiguse teie koduuksele

Naatriumsulfiidi kasutusvõimalused basseinides

Naatriumsulfiidi kasutusvõimalused basseinides

14 asja, mis vanade heade päevade ajal olid lihtsalt paremad

14 asja, mis vanade heade päevade ajal olid lihtsalt paremad