Quiche on õrn muna, raske koore, piima ja mitmesuguste täidiste segu, sõltuvalt retseptist. Selle koostisosade kombinatsioon muudab quiche'i kuumutamise keerukaks, säilitades samal ajal oma algsed maitsed ja värskuse, kuid seda saab siiski teha.
Quiche ladustamine
Quiche'i edukaks soojendamiseks peate selle kõigepealt korralikult ladustama. Veenduge, et see oleks täielikult jahtunud. Laske sellel jahtuda leti ääres ja ärge katke seda. Kui see on jahtunud, tihendage pealmine osa plastist mähisega. Hoidke seda oma külmkapis.
Kuumutamine
Kuumutage oma ahi temperatuurini 350 kraadi Fahrenheiti. Eemaldage plastikümbris ja kuumutage quiche 10 kuni 15 minutit või kuni see on korralikult soe. Kuumutage quiche metallpannil või originaalpannil, milles selle küpsetasite.
Näpunäide
Enne selle uuesti kuumutamist saate quiche lõigata serveerimissuurusteks. See tagab, et kuumus küpseb kõigepealt servade asemel keskel.
Ajavahemik
Kuumutage quiche kindlasti kolme päeva jooksul pärast selle keetmist. Vastasel juhul ei jää quiche värskeks ega kaota oma esialgset tekstuuri.
Mikrolaineid pole
Ärge kuumutage quiche mikrolaineahjus uuesti, vastasel juhul on tekstuur niiske ja närbunud ning koorik muutub pigem pehmeks, mitte helbeks.
