Toidukvaliteediga silikoon on sellist tüüpi silikoon, mida on toiduga ohutu kasutada. Silikooni kasutatakse vormide valmistamiseks toiduks, mis algab vedelikena ja tahkestub. See on mittetoksiline; ei määri toitu, nõusid ega köögitarbeid; on valatud objektidest kergesti eemaldatav; ja on ohutu kasutamiseks erinevatel plastist objektidel.
Kasutab
Toidukvaliteediga silikooni kasutatakse sageli toiduks mittekasutatavate esemete vormide valmistamiseks, et neid hiljem kasutada vormidena, et valada toidutarbed esialgseks mittetoiduaine kujuks. Vorme kasutatakse vormide valmistamiseks šokolaadist, võist, želatiinist, juustust ja kommidest. Toidukvaliteediga silikooni kasutatakse ka toiduainete töötlemisel ja pakendamisel, et hoida toite kokkupuutel ebasanitaarsete pindadega, kui neid veetakse üle kogunemisliinide. Jahimehed ja lihunikud kasutavad lihvimis- ja tükeldamismasinates roostetamise vältimiseks määrdeõlist toidukvaliteediga silikooni, kuna see on tarbimiseks ohutu.
Vormid
Toidukvaliteediga silikooni võib leida erinevates vormides, et muuta see praktilisemaks erinevatel kasutusaladel ja töökohtadel, mida see on võimeline võtma. Torust leitud toidukvaliteediga silikoon sarnaneb sageli koogi jäätumisega ja seda saab vormitavatele esemetele pigistada. Seda võib leida ka õhema vedelikuna, mis tuleb segada ja valada valatud esemete peale. Mõnda toidukvaliteediga silikooni võib leida paksu konsistentsiga, nagu savi; seda tüüpi kasutatakse väikeste, tavaliselt lamedate objektide jaoks, mida saab vormi moodustamiseks silikooni suruda. Veel üks toidukvaliteediga silikooni vorm on aerosool või vedel vorm, mida kasutatakse peamiselt määrdeainetena toidupakendites ja toidu kaitsmiseks toksiliste või ebapuhtate tingimuste eest.
Hoiatused
Toiduks kasutatav silikoon aerosoolina või vedelikuna on otsese leegiga kokkupuutel tuleohtlik, seetõttu tuleks sellist kokkupuudet vajavates rakendustes seda tüüpi tulekahju vältida. Toidukvaliteedilises vormis savi ja vormide valmistamiseks kasutatav silikoon registreeritakse ohutuks kasutamiseks temperatuuril kuni 450 kraadi Fahrenheiti järgi. Kasutajad peaksid lugema igat tüüpi konkreetseid juhiseid, et neid õigesti ja probleemideta kasutada.
Ajavahemik
Ajavahemik, mis kulub toiduks kasutatava silikooni vormimiseks tahkestamiseks, sõltub silikooni tüübist (valatud, torust välja pressitud või savitaoline) ja silikooni kaubamärgist. Paljud seavad kohale vaid mõne tunni, teised aga vaid mõne minuti. Mõni võib vajada toatemperatuuri seadmist, teised aga kiiremaks seadmiseks sügavkülma.
Maksumus
Kui vormide jaoks kasutatav toiduks kasutatav silikoon maksab umbes 20 dollarit naela kohta, võib see kõlada uskumatult kallis. Kui arvestada tõsiasjaga, et loodud hallitus kestab mitu aastat ja on hõlpsasti eemaldatav, siis kõlab esialgne hind pigem suurepärase investeeringuna. Praktiliselt ükskõik milliseid kommivalmistamiseks kasutatavaid esemeid saab valada, kasutades vaid mõnda untsi toidukvaliteediga silikooni.
