Traditsioonilised kodus küpsetatud retseptid, värskendatud!

Siin on mõned uued alandlike klassikaliste retseptide - sealhulgas Ameerika parimate kokkade hooajalised retseptid - abil saate rohkem paluda!

Puder-kartulisupff juustu ja peekoniga

See maitsev ja maitsev suflee muudab mugava toidu põhitõed - kreemjas kartulipüree ja peekon - elegantseks, kuid samas lohutavaks roogiks.

Retsept: kartulipüree, juustu ja peekoniga

Kilpkonna-kommikook

See dekadentlik šokolaadi-karamellikook, millele on lisatud värske vahukoort, on kindlasti mõnus rahvahulk ja on ideaalne magustoit igaks puhuks.

"Kõige puhtamate viilude jaoks lõika hapukas veel külmas, " ütleb CL-i lugeja Suzette Noecker Delawarei Bethany Beachist.

Retsept: kilpkonna-kommikook

Need vürtsikad praetud rohelised tomatid on Aslanta Gomezi looming, kes on peakorteriomanik Cardamom Hilli alal Atlanta, GA.

Retsept: rohelise tomati friteerijad

Rohelise tomati salsa grillitud merebassiga

See Indianapolises tegutseva Recessi peakokkomaniku retsept lisab grillitud meriahvenat maitsva salsaga, milles kasutatakse rohelisi tomateid, jalapenosid ja koriandrit. Proovige seda muud tüüpi grillitud kaladel või burritos.

Retsept: rohelise tomati salsa grillitud merepõhjaga

Rohelise tomati gratin

Selles lihtsas retseptis, mille autor on Sara Moulton, Sara Moultoni igapäevaste pereõhtusöögite autor, saavad rohelised tomatid punase paprika helvestest, majoraanist ja parmesani juustust rahuldava löögi.

Retsept: rohelise tomati gratin

Riivitud spinat artišokkide ja šaakalitega

Kasutage hautatud spinati jaoks tervislikumat lähenemisviisi, kasutades madala rasvasisaldusega toorjuustu 2-protsendilise piimaga. Klassikaline lisand pakub endiselt raske koore ja või rikkalikkust, kuid sisaldab 205 vähem kalorit, 25 vähem grammi rasva ja 80 vähem milligrammi kolesterooli portsjoni kohta.

Retsept: hautatud spinat artišokkide ja šalottsibulitega

Kartulisalat peekoni ja kapparitega

Filmi Thetolerant Gourmet autor Barbara Kafka värskendab põhilist kartulisalatit, lisades värskeid rohelisi ürte, soolast, suitsu peekonit ja särtsakaid kappreid, luues sellele tavaliselt ebameeldivale küljele ootamatuid maitsepurskeid.

Retsept: kartulisalat peekoni ja kapparitega

Röstitud kartul värskete ürtidega

Kuigi The Country Cooking of Italy autor Colman Andrews on omaette maitsev, maitses ta röstitud kartulit värskete ürtidega, nagu tüümian, rosmariin ja majoraan. Klassikaline külg täiendab mis tahes pearooga.

Retsept: röstitud kartul värskete ürtidega

Kartuli-porru supp

Kartulisupid on sageli rasked, kreemjad ja rasvavabad. Kuid see menüü Meals in Minutes autor Jamie Oliveri retsept kasutab koore asemel tervisliku kanapuljongit kergema, tervislikuma versiooni jaoks.

Retsept: kartuli-porru supp

Tumeda šokolaadi küpsised karamelli ja soolatud maapähklitega

Klassikaliste küpsetiste säravaks muutmiseks lõi Florida Orlando lugeja Jodi Mongin magusa ja soolase magustoidu, segades omavahel soolaseid maapähkleid, magusat karamelli ja tumedat šokolaadi.

Retsept: tumeda šokolaadi küpsised karamelli ja soolatud maapähklitega