Sellel kiirel ja eksootilisel lõheroogil on huvitav virsikukonservide maitse. Ainult viiest koostisosast koosnev roog ei pruugi teie laual olla.
Cal / Serv: 528 Saagis: 4 Koguaeg: 0 tundi 20 minutit Koostisosad c. virsiku konservid 1 1/2 tl. Tšiili kaste 4 6-untsist lõhefileed 3 rohelist sibulat 2 c. riisisuunad- Kuumutage grill ühes tsoonis keskmiseks ja teises madalaks.
- Glasuuri valmistamiseks: kuumakindlas nõus säilib mikrolaineahi kuni soojenemiseni 10–15 sekundit. Sega tšilli kaste. Pange kõik, välja arvatud 3 supilusikatäit segu väikesesse nõusse ja pange lauale serveerimiseks kõrvale.
- Maitsesta lõhefileed soolaga. Grillige filee, naha külg all, keskmise kuumusega tsoonis umbes 10 minutit. Vahepeal grillige rohelisi sibulaid keskmisel madalatel aladel umbes 3 minutit, kuni otsimärgid ilmuvad. Eemaldage sibul, tükeldage ja segage riisiks; pane kõrvale ja hoia soojas.
- Pintselda fileed mõne reserveeritud virsikuglasuuriga. Pöörake iga tükk metallist spaatliga. Jätkake grillimist, kuni viljaliha on keedetud, veel 2–3 minutit. Eemaldage ja pintseldage veel glasuuriga. Serveeri lõhe riisi kohal ja tassi koos reserveeritud glasuuriga.
