"Karamelli ja meresoola kombinatsioon annab sellele lapsepõlves maiustatud maitse täiskasvanutele, " ütleb Steffny Wallace San Franciscos, kes selle retsepti koostas.
Cal / serv: 231 Saagis: 15 ettevalmistamise aeg: 0 tundi 10 minutit Koguaeg: 1 tund 10 minutit Koostisosad taimeõli 8 c. paisutatud riisiteravili 3/4 c. maisisiirup c. magustatud kondenspiim 1/2 c. pakitud helepruun suhkur 1/4 c. granuleeritud suhkur 4 spl. soolamata või 1 tl. Meresool 1 1/2 tl. vaniljeekstrakt 1/4 c. tumeda šokolaadi laastud- Õlivabalt õlitage suur segamiskauss ja 9-tolli-13-tolline küpsetusnõu. Asetage teravili kaussi, asetage see ja tassi kõrvale.
- Kombineerige keskmises-kõrge kuumusega keskmises kastrulis maisisiirup, kondenspiim, suhkrud, või ja meresool. Lase segul pidevalt segades keeda, kuni hele kuldpruun, 5–6 minutit.
- Eemaldage segu tulelt, segage vanill ja valage kohe teravili. Segage, et segu täielikult seguneks, ja jagage seejärel ühtlaselt ettevalmistatud küpsetuspannile.
- Pange jahtumiseks umbes 45 minutit. Pöörake tagurpidi ja vabastage pannilt. Nirista sulašokolaadiga ja jahuta umbes 15 minutit, kuni see on seadistatud. Lõika 15 baariks.
