Tähistage lihavõttepüha selle värskendava kokteiliga, milles kasutatakse värskelt hakitud rabarberit.
Saagis: 8 ettevalmistusaega: 0 tundi 10 minutit Koguaeg: 2 tundi 40 minutit Koostisosad 1 1/2 c. tükeldatud rabarber 3/4 c. granuleeritud suhkur 1 tk värsket ingverit, viilutatud 750 ml prosecco, jahutatud 1 1/2 c. tükeldatud rabarber 3/4 c. granuleeritud suhkur 1 tükk värsket ingverit, viilutatud 750 ml prosecco, jahutatud juhendid- Keskmises kastrulis ühendage rabarber, suhkur, ingver ja ¾ tassi vett. Keeda keskmisel-kõrgel kuumusel, segades sageli, kuni suhkur on lahustunud ja rabarberid hakkavad pehmenema, 2–3 minutit. Eemaldage see tulelt ja laske järsult 30 minutit.
- Visake ingver ära. Püreesta segu segistis ühtlaseks; kurna läbi peene võrgusilma sõela ja visa tahke aine ära. Jahutage täielikult.
- Jagage siirup kaheksa šampanjaflaadi vahel ja katke prosecco abil. Serveeri kohe.
