Pärast rikkalikku pidu pakub lihtne, kuid eriline magustoit - nagu need pirnid, mis on apelsini-, kardemoni-, nelgi- ja kaneelipulgadega maitsestatud punases veinis - just õige loomuliku magususe ja lõõmava sügisvärviga.
Cal / Serv: 294 Saagis: 8 koostisosa 6 kindlat pirni 2 pudelit punast veini 1 tl. terved nelk 4 kleepu kaneeli 2 apelsini 1/2 c. värske apelsinimahl 10 kardemoni kaunad 1 c. suhkru suunised- Pošeeri puuviljad: ühendage kõik koostisosad suures potis keskmise ja kõrge kuumusega, lisades vajadusel pirnide katmiseks vett ja keetke keema. Vähendage kuumust, kuni keetke hauduma ja valage potti, kuni puuviljad on õrnad - umbes 45 minutit. Eemaldage viljad salakütusevedelikust või hoidke vilju salakütusevedelikus jahutatuna, kuni need on kasutusvalmis.
- Valmista siirup: Kurna salaküttimisvedelik suures potis ja keeda kõrgel kuumusel, kuni see on vähenenud umbes 1 kuni 1/2 tassi. Nirista siirup pirnide kohale. Serveeri kohe.
