Pimm nr 1 on džinni baasil valmistatud aperitiiv, mille leiutas 1820. aastatel Inglismaal austribaari omanik James Pimm. Selle salajane valem on värskendav segu kuiva džinni, puuviljamahlade ja vürtsidega.
Cal / Serv: 386 Saagis: 6 Koostis 2 c. Pimmi nr 1 4 c. ingveri ale 6 oda kurk 6 viilu apelsini 6 viilu sidruni Juhised- Täitke kuus 12-untsi kollini klaasi jääga. Mõlemasse klaasi valage 1/3 tassi Pimmi nr 1. Lisage igale klaasile 2/3 tassi ingveri ale ja kaunistage kurgipeki, apelsini- ja sidruniviiluga. Serveeri kohe.
