Pole otse midagi otse ahjust pärit sooja pajarooga - ja see juustune brokoli-riisiversioon on ülim mugavustoit. Miks osta poest ostetud pajaroogasid, mis võivad olla külmutatud, kunstlike koostisosadega täidetud või millel puudub maitse, kui saate seda maitsvat ja arusaadavat versiooni kodus valmistada? Selles kasutatakse lihtsaid koostisosi, mis võivad teil juba sahvris olla, ja seda saab valmistada kuni 12 tundi enne tähtaega - siis küpsetatakse kohe enne, kui olete valmis sööma!
Selles retseptis pakutakse kuut, mis teeb sellest imelise eine, mida pere või sõpradega jagada.
Asjad, mida vajate
- 9 x 11 ”küpsetusnõu
- Keskmise suurusega kastrul
- 1 keskmine kollane sibul, peeneks hakitud
- 2 tassi brokoli, tükeldatud väikesteks kukliteks
- 3 supilusikatäit soolamata võid, jagatud
- 1 tass valget riisi
- 1 1/2 tassi madala naatriumisisaldusega köögiviljavaru
- 1 tl soola, jagatud; lisaks veel maitsta
- 2 tassi koort seenesuppi
- 1 1/2 tassi riivitud cheddari juustu, jagatud
- 1/2 tl musta pipart
Samm 1
Kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel 1 1/2 teelusikatäit võid. Lisage riis ja keetke, segades sageli, kuni poolläbipaistev ja kergelt röstitud; 1-2 minutit.
2. samm
Lisage köögiviljavaru ja 1/4 tl soola; keema.
3. samm
Katke riis ja vähendage kuumust keskmiselt madala temperatuurini; hauta, kuni varud on täielikult imendunud ja riis on õrn; umbes 25 minutit. Eemaldage pann tulelt ja laske sellel kaane all 10 minutit puhata. Klopi riis lahti ja kohevaks see kahvliga. Viige riis suurde segamisnõusse; kõrvale panema.
4. samm
Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F. Kuumutage keskmisel kuumusel suurel pannil järelejäänud 1 1/2 teelusikatäit võid. Lisage tükeldatud sibul ja keetke pidevalt segades, kuni see on pehmenenud; umbes 6-7 minutit. Lisage tükeldatud spargelkapsas ja keetke veel 4 minutit.
5. samm
Lisage riisi sisaldavasse suurde kaussi seenesupp, 1 tass juustu, järelejäänud sool ja pipar; segage korralikult, et kõik koostisosad omavahel kokku segada.
6. samm
Viige riisisegu küpsetusnõusse ja jagage see kummist spaatliga ühtlaselt. Piserdage ülaosa ülejäänud juustuga. Küpseta 30 minutit või kuni kuldpruun ja vahune.
Näpunäide
Kui valmistate selle pajaroa juba ette, saate seda nõu nõusse jahutada, kuni olete küpsetamiseks valmis.
7. samm
Serveeri soojalt ja naudi!
Muud pajaroog nõud, mis teile meeldivad
Juustukartuli pajaroog, mida soovite süüa iga päev
Tater Tot pajaroog retsept (teie uus pere fave!)
Tšiili Relleno pajaroog retsept
Vürtsikas, mahlane, Gooey Edela kanasupi retsept
